Tahinli Çörek Tarifi

Tahinli lezzetleri sevenler için güzel bir tahinli çörek tarifi listesini sizlerin de beğeneceğinizden eminiz.Tahinli Çöreğin Malzemeleri

  • 2 adet yumurta, 3,5 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı şeker, 1 tutam tuz
  • 1 paket kuru maya, 50 gr tere yağı
  • yarım su bardağı su ve süt

Tahinli Çörek İç Malzemesi

  • 1 su bardağı kadarınca tahin
  • 1 su bardağı iyi çekilmiş ceviz
  • 10 yemek kaşığı kadar toz şeker ilave

Üzeri için ise 1 tane yumurtanın sarısı ve isteğe göre susam.Tahinli Çöreğin HazırlanışıBir tencerenin içerisine tere yağı, su ve sütü ısıtalım. Daha sonra yoğurma kabın içerisinde 2 adet yumurta, maya, tuz ve şekeri koyarak ısıtmış olduğumuz karışımı da ilave edelim. Üzerine unu yavaş yavaş çok cıvık olmayan bir kıvama gelesiye kadar ekleyelim.Derin olan bir kabın içine un serpilir ve sonrasında hazırlanan hamur içerisine konulur. Kabın içerisinde ki hamurunda nemli bir bez ile üzerini kapatalım. Bir saat hamuru mayalanmaya bırakmalıyız.Mayalanmış hamuru elma büyüklüğünde parçalara ayırarak açacağınız tezgaha un serpin ve merdaneyle uzun oval bir şekilde açın. Açılan hamura tahin sürün, ceviz ve şeker serpin. Daha sonra rulo şeklinde sarın ve bıçak ile ortadan ikiye bölerek kendi etrafında dolayınız.Üzeri için hazırladığınız yumurtanın sarısını sürünüz ve dilerseniz susam serpebilirsiniz. 180 dereceli önceden ısıtılmış fırında tahinli çörekleri pişiriniz ve ılık olarak servis ediniz. Ilık serviste lezzeti daha çok artan  tahinli çörekler için şimdiden sizlere afiyet olsun. :)

Check Also

Çinli Telefon Markaları Ülkelerinde Tek Başlarına Hakim

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

82